I dag har jeg forsøgt med mælkebøtte salt

Skar de friskplukkede, og skyllede mælkebøtte blade i mindre stykker, og puttede dem i blenderen sammen med ca 15 mælkebøtteblomsterhoveder. Blendede dem lidt, kom groft øko havsalt i ca. hvad der kan være i en suppekop og blendede lidt igen. Mængden af mælkebøtter tror jeg svarede til ca 5 mælkebøtteplanter.

Alt sammen bredte jeg ud på en bageplade og tørrede ved 100 g i ovnen til jeg syntes det havde fået nok. (Indrømmet - jeg glemte at tage tid, så man må prøve sig frem ) Skal det være energirigtigt, kan man sikkert tørre det ved eftervarmen, hvis man i forvejen har brugt ovnen.

Hmmm, måske hvis man kun laver en lille portion, man så kunne bruge halogenovnen ?

Lige nu har jeg en stor portion i ovnen med persille ( både stilke og selve persillen )

Kærlig hilsen
Carmen