Jeg er overrasket!! En lammekølle på 1600 g, som jeg normalt giver 3 timer på 170 tog 2 timer på 200 grader i hallogenovnen, og blev fantastisk!!
Godt spækket med hvidløg, salt og peber, på den lave rist, jeg vendte den efter en time men det tror jeg ikke er nødvendigt, kartoffelskiver med fløde, hvidløg og persille i den alm ovn i 40 min, det var godt!!