Biffsnadder (Oksekødsterninger?)

Her er en Opskrift på en ekstrem hurtig ret med oksekød, champignoner, rød peberfrugt løg og kartofler.

Man bør udelade margarine og anvende kokosolie eller andet koldpresset fedtstof, for at gøre retten sundere. Bernaisesaucen fra pose får ikke prisen for sunde ingredienser, men saucen er jo ikke noget man spiser i kæmpe mængder - så ingen fanatiske pegefingre her.

Hvad der er mere interessant ved dette link - er at derfra linkes til et helt arkiv med opskrifter. Både samlet og opdelt i kategorier og hvis blot halvdelen af disse opskrifter er så tidsbesparende som den i overskriften - er der en fair chance for at komme til at spise varm mad hver dag. Også for de travle eller for de for syge til at diske op med store måltider i køkkenet derhjemme.

Arkivet vårt
Opplysningskontoret for kjøtt
God fisk
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Opplysningskontoret for meieriprodukter