I det sidste nye nummer af "Søndag" fandt jeg følgende svar til en læser, der undrede sig over, at den pågældende "ernæringsekspert" anbefaler hvid hvede, da den er fyldt med sprøjtemidler:

Citat: "Man skal lære hver dag, og det var nyt for mig, at den hvide hvede er spoleret med sprøjtemidler.

Jeg vil således henlede opmærksomheden på, at der findes biodynamisk/økologisk hvid hvede, nemlig fra bageriet Aurion i Hjørring, der producerer fantastisk mel, som hedder Groft hvidt hvedemel uden sprøjtemidler.

Aurions produkter kan man købe mange steder, fx i helsekostbutikker og i få yderst velassorterede supermarkeder.

Tjek www.aurion.dk eller ring til dem på 98 96 34 44."

Er der noget om snakken, eller indeholder denne mel også andre skadelige stoffer?

Anne