Det er snart et stykke tid siden, nogen har skrevet noget om halogenovnen, så jeg vil da lige følge op på mine egne oplevelser med dyret!

Jeg bruger den rigtig meget til kartofler! Tidligere stod den for det meste på kogte kartofler, men nu får vi ofte ovnstegte kartofler - både Hasselbach, bagte, kartoffelbåde, pommes frites og hvad man nu ellers kan finde på. Det er vi begge meget begejstrede for.

Mindre godt går det med kødstegning - dvs. når jeg skal stege marineret kød, f.eks. kyllingsbryst, så steger jeg det gerne i halogenovnen, og det bliver supergodt, men min kære husbond VIL altså ikke undvære sine pandestegte frikadeller og de rugmelspanerede koteletter, så derfor foregår meget af kødstegningen stadig på stegepanden samtidig med, at kartoflerne står og hygger sig i halogenovnen!

Jeg har ikke turdet eksperimentere med bagning endnu. Er der nogle, der har gjort nogle erfaringer med det? I bekræftende fald, hvad har I så bagt?

Anne