Orthorexia Nervosa eller kostfanatisme når den er værst
Hmm... jeg vidste faktisk ikke, at der eksisterede en tredje (eller fjerde?) type af en spiseforstyrrelse foruden anoreksi og bulimi: orthoreksi (Orthorexia Nervosa).
Fyens Stiftstidende har publiceret en artikel i dag under overskriften: Sygelig form for sundhed hvor man bl.a. beskriver denne spiseforstyrrelse således:
Citer:
Mens en stor del af danskerne glemmer gulerødderne og bliver alt for magelige, dyrker en voksende gruppe den sunde livsstil som en besættelse. Inspireret af diverse diæter og sundhedsbudskaber flikker de deres egne regler for mad og motion sammen for at holde sig stærke og raske. Men resultatet er lige modsat
Drop sukker, fedt, hvede og mælk. Spis rent protein. Lad være med at koge grøntsagerne. Gnask dem rå. Eller kog dem i særligt kildevand, men husk at tage en udrensningskur fire gange om året for at få balance i kroppen. Rens affaldsstofferne ud med urtete eller sørg for at få rigelige mængder kød for at opbygge muskelmassen. Gør som amerikanske filmstjerner, der lever udelukkende af orange fødevarer, og husk kun at købe økologisk.
Mennesker har til alle tider været optaget af at leve sundt, længe og undgå sygdom. Men budskaberne om, hvordan man gør det, har aldrig været flere.
At dømme ud fra de danske statistikker for overvægt tager de fleste dog let på dem. Ud over seks grønne og tredive minutters motion møder mange sundhedsråd skepsis. Dog melder psykologer og psykoterapeuter nu om et nyt fænomen. Danskere, der ønsker at leve så sundt, at de trodser enhver fornuft.
- De piller noget ud af sundhedsbudskaber, som er rigtigt nok - for eksempel at spare på fedtet, men de gør det så overdrevent, at det bliver usundt, forklarer speciallæge i psykiatri, lektor og leder af afdelingen for medicinsk kvinde- og kønsforskning ved Institut for Folkesundhed i København, Birgit Petersson:
- Selv om disse mennesker har en masse viden og godt ved, at man skal spise måltider regelmæssigt, og at lidt fedt er nødvendigt for at kunne overleve, kommer de alligevel til at se så sort/hvidt på det, så når man advarer mod fedt, lader de helt være med at spise det. Det bliver en tvangsmæssig adfærd, hvor det at leve sundt er "at leve rigtigt", og derfor ramler ens verden, hvis man ikke spiser "rigtigt".
Læs hele artiklen her.... eller Læs mere om Orthorexia Nervosa her....
Jeg har en del gode, synes jeg selv - kommentarer til emnet, men disse må vente til jeg er tilbage på min pind.... Så hvad kan man ellers sige til denne "nye" spiseforstyrrelse og hvordan den mon påvirker familierne til de "spiseforstyrrede" og specielt deres børn.... :-k
